Brochure sur les agriculteurs

Plus qu’un atout, l’agriculture est une nécessité !

 
 
 
Mouscron, commune où il fait bon vivre. Commune où le secteur agro-alimentaire, pourvoyeur de nombreux emplois, connaît une croissance continue depuis le déclin du textile et bénéficie d’un potentiel de développement réel. Que nous nous efforçons d’exploiter et de valoriser.
 
Commune aussi où les zones rurales représentent encore plus d’un tiers du territoire. Et où l’agriculture urbaine & périurbaine doit, c’est notre intime conviction, garder sa place, voire même s’intensifier en tirant parti des possibilités nouvelles grâce à un effort de diversification que nombre d’agriculteurs déploient déjà.
 
Car l’agriculture est finalement au coeur de notre vie et joue un rôle unique dans notre société. En tant que mode de vie, élément du patrimoine, activité économique et pacte antique avec la nature, elle n’a pas de prix. En outre, elle contribue à la survie de l’habitat et du paysage, à la conservation des sols et de la biodiversité.
 
C’est pourquoi nous restons persuadés qu’il est indispensable de mettre en valeur la réalité du monde agricole local. Afin de renouer aussi des liens parfois distendus entre les producteurs et les consommateurs. En effet, ces derniers ne connaissent souvent pas bien les difficultés auxquelles les agriculteurs d’aujourd’hui sont confrontés (réglementations de plus en plus strictes, baisse de leur revenu, quotas, contraintes administratives de plus en plus lourdes,…).
 
C’est dans cette optique que nous avons impulsé depuis quelque temps un nouvel élan à notre Commission agricole. Et que nous proposons depuis 2010 des « paniers fermiers » dont le succès ne se dément pas. Le Marché du Terroir, que nous organisons depuis 2014, connaît une affluence grandissante et a conquis aussi bien les producteurs que des
consommateurs qui sont de plus en plus à la recherche d’une alimentation sûre, saine et locale.
 
Conscients que les circuits courts font désormais partie du vocabulaire des citoyens, nous avons mis en place en 2013 le projet « Fléchages » pour la promotion de la vente à la  ferme sur le territoire.
 
Nous regorgeons encore de projets pour faire découvrir ou redécouvrir au grand public les réalités des exploitations agricoles. Comme cette petite brochure qui met en évidence le dynamisme du monde agricole de Mouscron à travers le portrait de certaines femmes et de certains hommes qui nous nourrissent au quotidien.
 
En plus d’exploitations agricoles familiales, nous tenions également à mettre sous le feu des projecteurs une ferme d’animation de l’entité. Car il s‘agit d’un lieu de détente, de formation et de création où se rencontrent petits et grands, personnes valides et moins valides autour d’un intérêt commun, à savoir l’apprentissage de la vie à la ferme au contact de la nature.
 
Bonne lecture !
 
Ann CLOET                                             Alfred GADENNE
Echevine de l’Environnement                 Bourgmestre
 
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