Atelier Pleurettes - 15 septembre 2016

Des champignons chez soi sur du marc de café …

 

 

Présenté à Mouscron pour la première fois lors du Bœuf Gras, le concept « Pleurette » séduit déjà … Mais qu’est-ce donc ?

 

« Ce concept permet de cultiver chez soi des pleurotes dans du marc de café. Mélangé à de la terre ensemencée de mycélium, le marc est ensuite conservé entre 20 et 23°C et en quelques semaines vos pleurotes sont prêts à être dégustés. »

 

« … un simple appui de fenêtre fera l’affaire. Il suffit ensuite d’arroser quotidiennement. Un kit offre en moyenne 3 à 4 récoltes, ce qui représente entre 600 et 800 gr de champignons … »

 

Envie de cultiver vos propres champignons ? Alors venez participer à l’atelier organisé par l’Echevinat de l’Environnement le jeudi 15 septembre, de 17 à 19 heures à l’ancienne cure place Gérard Kasiers (Rénovation urbaine). Jürgen et Gabrielle se feront un plaisir de vous initier à la technique de cette culture 100% naturelle !

                                        

Participation aux frais : apportez une denrée non périssable (attention à la date de péremption) en soutien à la Banque alimentaire de Mouscron.

 

Places limitées, inscription OBLIGATOIRE auprès de Frédéric Nuttin (056/860.156) ou à frederic.nuttin@mouscron.be  A l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec son kit de culture.

 

 

Au plaisir de vous rencontrer,

 

 

 

 

                                          L’Echevine de l’Environnement,

 

 

 

Ann CLOET